こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 炭や さん。
2022年5月8日オープン、焼鳥屋さんです。駐車場も6台分くらいありました。
▼店内の様子です。
6名テーブルを中心に、なかなか広いですね。
カウンターも10席くらいありました。
▼ランチのメニューです。
限定10食のラーメンも気になりますが、次回ということで。
オープンしたばかりだからかサービスで。洒落てんね。
▼本日のおむすびランチ(979円)
《唐揚げ or お魚》とのことで、唐揚げをチョイスしました。そこは焼鳥屋だし迷わないね。
唐揚げはサクサクッと揚がり、中はしっとり柔らかいです。生姜の効いたさっぱりテイストで、胃もたれしないのがウリだそうです。
おむすびは1～3個まで選べて、2個にしました。ふっくらと仕上がっています。
スープの前におにぎり用の具材《鮭/梅/昆布》もあり、自分好みに出来ます。スープはカレー風味で攻めてます。
小鉢は白和えかな、味付け抑え目です。
▼夜のメニューも見せてもらいました。
イラストなどを駆使してポップで可愛い。
夜もお邪魔したくなりますね。
スタンプカードも可愛かった。これは捨てられない。
