こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは さいかふ さん。
2021年10月24日オープン。お好み焼き屋さんです。
謎のキャラクターのへそ出しファッション。もう冬だよ。
▼店内の様子です。
ポップな印象のお店です。テーブルが2卓(8席)とカウンター2席のみと小さ目。
▼メニューです。
ライス入りはあっても、ガーリックライス入りは珍しいかと思います。
シャンパンもあります。オープンしたてのお店あるある。
もちろんガーリックライスの入った『さいかふ焼き』を注文したのですが、ご飯が無くて出来ないとのこと。炊いている最中で30分くらいかかると。牛すじこんにゃくの残りも少なかったようで、あるだけサービスで入れてくれました。最後にネギも乗せた方が美味しいですからとプラス。
▼お好み焼き
このお好み焼きのネーミングは何になったんだろう。肉玉そばに、牛すじこんにゃくとネギをトッピングだろうか。ネギも乗せた方が確かに美味しく、牛すじのアクセントもハマっていました。
半分くらい食べた時、「ご飯が炊けたので、ガーリックライス足しますね」
「え？」
まさかの追いガーリックライス。たまたまとは言え、お好み焼きでこんな味変パターンはなかったのではないか。あったら間違いなく話題になりそうです。
新しいお店は特にイレギュラーな事が起こりがち。なので新店は温かい目で見ることにしています。ご飯なくて残念だわくらいにしか思ってなかったのですが、その後の対応が良かったですね。
結果としたらガーリックライスまでサービスしてもらったので、金銭的な面ももちろん嬉しいのですが、それ以上にミスを取り返そうとする店主の姿勢が素晴らしかった。
だって、悪いときでも平均点以上を取れるお店ですよ。それなら良いときも気になります。
