こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 手づくりの店 和ちまき さん。
ここは栄町商店街という所みたい。周りにも面白そうなお店がありました。
▼メニューです。
ちまきのみを扱っているようですね。
朝9時頃にお邪魔したのですが、出来るのは昼頃とのこと。冷凍ならあるとのだったので、温めてもらいました。発送がメインとのことでしたよ。
お話を聞くと、12年前に独学で始めたそうです。気さくなおばちゃんでした。楽しかったな。
▼和ちまき(200円)
もっちりねっちりした食感に、タケノコの食感がアクセント。厚すぎないバランスで、小腹が空いた時にちょうど良さそうなボリューム感。手軽に栄養も豊富なので、冷凍庫に入っていると重宝しそうですね。
