百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。

【しん道】麺の仕上がりがいいお好み焼き(安佐南区山本)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは お好み焼鉄板焼 しん道 さん。

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2021年6月オープンのお好み焼き店です。以前もここはお好み焼きのお店だったな。




▼店内の様子です。
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カウンターは4席。

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テーブル8席に、掘り炬燵席もありました。グループ使いしやすいですね。


▼メニューです。
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まずは無難にいつものやつで。


▼肉玉そば(825円)
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普段取らないけど、途中経過も撮ってみた。

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出来上がりも丁寧ですし、味わいも丁寧でした。麺がパリパリ手前くらいで、程よい仕上がりなのが特徴です。


▼他のメニューはこんな感じ。
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鉄板メニューも充実して、しっかり飲めそうです。

【店名】お好み焼鉄板焼 しん道
【住所】広島市安佐南区山本1-18-17 はせがわビル 1F
【時間】11:30~14:00 17:30~22:30
【休み】月曜
【その他】▫️20席(カウンター4,テーブル8、掘り炬燵8)▫️駐車アリ▫️コード決済(PayPay)