百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。

【コトノハ】ヴィーガンでグルテンフリーなのに美味しい(安佐南区上安)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは コトノハ ヴィーガングルテンフリースイーツ さん。小麦粉・卵・乳製品・精製白砂糖を使用せず、米粉を使った焼き菓子を販売するお店です。

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2019年12月にオープンしたようです。前はたこ焼き屋さんがあった場所ですね。




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週に3日休みがあるので、行くときは注意してね。


▼並ぶ焼き菓子です。
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クッキーやマフィンが並びます。ドリンクもあるみたい。


▼購入したマフィン。
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【チョコバナナ 380円】 ずっしりと重たく食べ応えあるサイズ感で、甘さもしっかりあります。バナナの甘味が熱を入れたことによって引き出されていますね。

【ブルーベリー 400円】 素朴な甘味がじんわり伝わります。ブルーベリーがアクセントになっています。個人的には、ブルーベリーなくても成立していると思うくらい、ベースが美味しい。


使うものに制限があるとは思えないほど美味しかったです。グルテンフリーとか、ヴィーガンって、言われないと分からないレベルだと思います。

【店名】コトノハ ヴィーガングルテンフリースイーツ
【住所】広島市安佐南区上安2-16-18
【時間】10:00~16:00
【休み】日曜・月曜・火曜
【その他】▫️駐車2台