百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。

【典座】香り豊かな蕎麦が楽しめます(中区小町)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 典座 さん。和食のお店です。ランチでは蕎麦がいただけるようで、お邪魔しました。

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じぞう通りにあります。




▼店内の様子です。
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L字のカウンターは約7席。

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窓際のテーブルは9席ありました。


▼メニューです。
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土日祝のみの限定セットメニューがありました。日曜日に来ちゃったから、それから選びますよね。


▼京鴨ミニちらし寿司ともりそば又かけそば(温)のセット(1700円)
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蕎麦はもりそばをチョイス。


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まず蕎麦から。やや細めで手打ちらしさを感じる仕上がり。しっかり目のコシがありました。風味がしっかり広がる香りの豊かな蕎麦でしたよ。


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ちらし寿司は一般的なイメージより丼っぽい仕上がりでした。鴨も美味しく、上品な味わいでしたね。


店主は思ったよりも若そうで、好奇心旺盛な印象でした。通えば味が出そうな、人柄の良さを感じました。

【店名】典座 (てんぞ)
【住所】広島市中区小町9-7
【時間】
《ランチ》
(月、火、金)11:30~13:00
(土、日、祝)12:00~14:00
《ディナー》
(月~金)18:00~22:00(土)18:00~22:30 (日)18:00 ~21:00
【休み】水曜日・木曜の昼
【その他】▫️約16席(カウンター約7、テーブル9)▫️コード決済(PayPay)