こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 出汁と酢。 さん。2020年6月にゲストハウスの1階にオープン。お店の名前のまま、『出汁と酢』をテーマにしています。
ポプラが目の前にあるのが目印です。
▼お昼はカレーを楽しめます。
▼店内の様子です。
カウンターを中心に広くないですけど、オシャレにまとめてますね。
▼ランチのメニューです。
カレーとコーラをセットにすると200円引きです。100円だとよくあるんですけどね。これはもうセットにしちゃいます。#策略にハマる(笑)
▼craft COKE(350円)
カカオの殻を使っているんだとか。もう何なんでしょう。伝える言葉を探しても空っぽです。
コーラってキリっと鋭いイメージですけど、コチラはまろやかな感じ。言い方は絶対悪いですけど、少し炭酸が抜けた状態のような。その分甘さが出ていて、風味が残りやすい感じで余韻が長くて不思議です。
▼出汁カレー(850円)
また言葉が迷子です。カカオカレーは不思議な風味と余韻。いっそのことカレーの枠を外して、知らない異国の料理と言った方が馴染むと思います。ご飯の上に乗るのは野菜カレー。野菜の甘味を前面に出して主役ではなく脇役、箸休め的な役割ですね。
お肉は豚の軟骨。角煮かと思って食べたら、食感が全然違って面白かったです。
夜も小さなお皿で色んな料理を楽しめるみたいで、それも面白そうです。
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【店名】出汁と酢。
【住所】広島県尾道市久保2-9-1
【時間】12:00～14:00 17:00～23:00
【休み】月曜日
【その他】▫️コード決済(PayPay)
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