こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 一ノ口十ノ口 さん。広島の老舗ラーメン店の すずめ の味を受け継いだことでも知られる めじろ 。そのめじろが2020年7月に移転、店名も変更しています。
暖簾にはすずめの文字が書いてありますよ。
▼店内の様子です。
入って手前にテーブル12席、奥にカウンター6席ありました。テーブル席はかなりゆったりした席配置でした。
▼メニューです。
入って左手に券売機があります。
▼席にもメニューが置いてありました。
ちょっと飲めるメニューが揃っていますね。
▼中華そば+チャーハン小(900円)
少し酸味を感じるスープで、昔ながらの中華そばの味わいです。少し薄かったかな、久しぶりにコショウ足しました。麺との相性も良く、脂の少ないチャーシューが程よい存在感出しますね。
チャーハンのアツアツ加減にはビックリしました。一旦崩して冷ましたしたよ。
ややしっとり系の仕上がりです。味付けや具材に特筆すべき点はないのですが、なんだか美味しい。シンプルに美味しいやつです。
普通の中華そばの他、こってり背あぶらが気になりました。予定ないなら、ガツンとニンニクいきたいですね。新しい店舗では飲めることも魅力になっていきそうです。
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【店名】一ノ口十ノ口
【住所】広島市西区観音町13-11 大塚ビル
【時間】11:00～23:00(日曜～21:00)
【休み】不定休
【その他】▫️18席(カウンター6、テーブル12)
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