百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【炉ばた焼き 白雪】老舗の味が450円均一の安心価格(中区堀川町)

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 炉ばた焼き 白雪 さん。

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友人がチョイスしてくれたんですけど、自分では選ばなかったと思うお店です。外観が渋いから初見では入りにくいですね。情報も少ないんですよ。

▼店内の様子です。
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コの字型にカウンターが約15席。竹で出来ていて、趣がありますね。

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目の前には食材が並んでいます。ちょっと見えにくいから、見えたらライブ感あっていいなと思う。

▼メニューです。
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料理は全品450円で統一されていますよ。


▼つぶ貝たれ焼
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▼小いわし塩焼
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▼つくね 鶏
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▼白ネギ
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ししとう
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▼豚トロ塩焼
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▼焼はまぐり
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▼さばみりん干
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▼豚ロースしそ巻き塩焼
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どれも美味しかったですが、この日のMVPはさばみりん。脂もしっかりのっていますし、食べ応えありました。あとはつくねも良かったですね。

炉ばた焼きが初めてだったので、長いしゃもじの乗せて提供するスタイルも初めてでした。写真撮りたかったですけど、料理を取るのに夢中で写真を撮り損ねましたよ。

会計したら思っていたよりも安く感じました。安心して使える老舗のお店ですね。

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【店名】炉端焼き 白雪
【住所】広島市中区堀川町1-16
【時間】17:30~23:00
【休み】日曜・月曜が祝日の時
【その他】▫️カウンター15席
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