百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【蓮華】鶏肉飯。タレが仕上げる一体感ある味わい(福山市)

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こんにちは、百鬼丸もどきです。福山にやってきました。
今回紹介するのは 蓮華 さん。前日に食事したお店で、店員さんにオススメしてもらったお店です。夜の訪問がベストなんでしょうが、広島に帰る前のランチで寄る時間があったのでやってきました。
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カウンター4席、テーブル20席。そのうち丸テーブルが1卓ありました。
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カウンター席の前にはマニアックな本がズラリ。料理人でもなければ興味ないです
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ランチメニューです。平日のみ日替わりメニューもありますね
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▼鶏肉飯【チキンライス】(850円)
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▼ちょっと見づらいのですが、チキンレッグが1本入っています。スプーンでほぐせば、骨まできれいに剥がれていきますよ
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タレとご飯との調和、そのご飯と具材との調和。しっかり繋がっています。とてもコクのある味わいで、スプーンが止まりませんよ

夜のコースメニューです
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【店名】蓮華
【住所】広島県福山市霞町1-5-6
【時間】11:30~14:00 17:00~23:00
【休み】不定
【その他】▫️24席(カウンター4、テーブル20)
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