こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは ゴールドアール さん、とろけるハンバーグが看板メニューのお肉料理のお店です。このハンバーグは、王様のブランチ2016グルメアワード、東京メトログルメランキング第1位、相模原名物料理選手権S-1グランプリ第1位など、数々の受賞歴があります。広島で食べられるのはココだけです
店内はテーブル10席、カウンターは3席かな。小さなお店です
ランチメニューです。ハンバーグとハラミステーキの2本柱ですね
◽とろけるハンバーグ M200g(1650円) ※平日100円引き
表面に焼き色をつけただけ、といったくらいのレア感になっています。なのでお肉はまだ固くなってない状態、ハンバーグを作っている途中のような出来栄えです。断面を焼きながら自分で仕上げていきます
口に含んだ時、他では味わえないような初体験な感覚です。まだまだレアな感じで、口の熱で最終的に仕上がるような印象です。ご飯にも合いますけど、お酒かなと個人的には思いました
--------------------------------------------------
【店名】ゴールドアール
【住所】広島市西区三篠町1-2-26 アーバンウエストビル 1F
【時間】11:30～14:30 18:00～21:30
【休み】月曜日
【その他】▫️13席(カウンター3、テーブル10)▫️駐車2台
--------------------------------------------------
