百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【鳥さく】鶏肉より玉子を味わう親子丼(ジアウトレット)

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こんにちは、百鬼丸もどきです
今回紹介するのは とり専門店 鳥さく さんです。とり料理専門店で、唐揚げをメインに提供しています。ジアウトレット広島のフードコートにありますよ
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メニューです
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大量の唐揚げが作る唐揚げマウンテンが人気なのですが、ちょっと親子丼の気分でした。メニューをよく見ると唐揚げ3個セットもあったのでそれにしました


▫特選親子丼 唐揚げ3個セット(924円)
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親子丼の鶏肉は少し歯応えがあるタイプ、噛むほど旨味が広がります。真ん中の黄身を崩すことで、玉子の味わいが濃厚になります。一気に玉子が主役の親子丼になりますよ

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唐揚げは表面がカリッと揚がったお店の味。ジューシーさはそこまでありませんが、下味がついているので物足りなさはありませんね

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【店名】とり専門店 鳥さく ジアウトレット広島店
【住所】広島市佐伯区石内東4-1-1 ジアウトレット広島 1F
【時間】10:00~21:00
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