百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【ふじ井】厚切りのタン塩が名物。宮崎牛もオススメ(中区舟入本町)

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こんにちは、百鬼丸もどきです
今回紹介するのは、焼肉屋 焼肉処 ふじ井 さんです。個人的にもお気に入りのお店で、上質なお肉を食べたい時に利用します

場所は街ナカから少し離れた舟入、2号線沿いにある『サイクルベースあさひ』さんの裏らへんに位置します
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テーブル席と座敷席がありますよ

 

本日のオススメメニュー
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メニュー
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佐賀牛セット(2500円)
f:id:modokimaru:20200120061402j:image【特上カルビ、上カルビ、霜降りカルビ】のセットです。食べたら分かる上質なお肉で、柔らかくて旨味があります。佐賀牛と考えたらコスパもいいですね

 

▫タン塩(1700円)
f:id:modokimaru:20200120061414j:image厚切りならではの食感と旨味が味わえます。レモンを絞ったネギにつけて食べるのですが、お肉がレモンとネギに全然負けない。ここでしか食べられない味わいですよ

 

▫コオネ塩(900円)
f:id:modokimaru:20200120061424j:image脂のノリがスゴイです

 

▫ハラミ(800円)
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鮮やかな色味に新鮮さを感じます。レバーのような味わいでしたよ

 

▫タン筋塩(800円)
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通常のタン塩よりお酒に合うのがコチラかなと思います。これも普通のお店のタン塩より厚みがありますよ

 

焼肉処 ふじ井

広島市中区舟入本町4-10

17:00~23:00

定休日 不定