百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【稟麺】富山ブラックインスパイア系の横川ニューブラックとは(西区横川町)

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11月23日にオープンしたラーメン屋さんです。メインの商店街から一本線路寄り、横川シネマの近くにあります。右手にラーメンの文字を発見

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『カレー&バー 外国』という夜営業のお店を昼間のみ間借りして営業しています


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少しごちゃごちゃしたような店内、カウンター6席あります。頑張れば7席いけるかな

 

 

メニューはコチラ
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ラーメンは2種類のみ。ご飯サービスは嬉しいですね


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◽黒いラーメン(650円)

黒というネーミングですが、濃い茶色ベースといった感じでしょうか。ブラックペッパーがものすごく香りますね。食べ進めるたびに存在感もありますよ

スープは煮干しの風味、醤油の甘みが効いています。どことなく尾道ラーメンにも似た雰囲気がありますね。もやしのシャキシャキ食感のアクセントがハマっていますよ

 

ビラもありました
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稟麺(りんめん)

広島市西区横川町3-4-23

11:30~14:30

定休日 日曜日